Vitis vinifera Bajkonur

Podrobný popis

Vitis vinifera 'Bajkonur' vznikla krížením odrôd Talisman a Krasotka. Dozrieva za 110–115 dní, teda zhruba v polovici augusta. Rastie silno, a tak potrebuje priestor a pevnú konštrukciu. Odroda má zvýšenú odolnosť voči chorobám a mrazuvzdornosť do -23 °C, čo z nej robí vhodný vinič aj do chladnejších záhrad.

Strapce sú kužeľovité, okrídlené a stredne voľné. Vážia 500–700 g, výnimočne až 1000 g. Bobule sú oválne, veľmi veľké, 38 × 24 mm, s hmotnosťou 12–15 g. Farba je tmavá, fialovomodrá až čierna. Šupka je stredne hrubá, pri jedení však neprekáža, a pevná dužina príjemne chrumká.

Chuť je harmonická, cukornatosť dosahuje 16–19 % a kyseliny 5–7 g/l. Aby bobule dosiahli plnú veľkosť a farbu, nechajte na letoraste radšej jeden strapec a ostatné súkvetia odstráňte. Vinič vysaďte na slnečné, vzdušné miesto, kde listy po daždi rýchlo oschnú a choroby majú menšiu šancu.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy dozrieva vinič Bajkonur?
Približne v polovici augusta, doba zrenia je 110–115 dní. Vitis vinifera 'Bajkonur' vtedy ponúka tmavé fialovomodré až čierne bobule s chrumkavou dužinou. Zbierajte ich, keď sú plne vyfarbené a chuť je harmonicky sladká.

Aký mráz vydrží Bajkonur?
Mrazuvzdornosť sa uvádza do -23 °C, takže zvládne aj chladnejšie zimy. Mladý ker po výsadbe aj tak prvé roky prihrňte zeminou alebo mulčom. Odroda má navyše zvýšenú odolnosť voči chorobám, čo uľahčuje pestovanie bez častých postrekov.

Aké veľké sú strapce a bobule hrozna Bajkonur?
Strapce vážia 500–700 g, niekedy až 1000 g. Bobule sú oválne, 38 × 24 mm, s hmotnosťou 12–15 g. Najväčšie dosiahnete, ak na každom letoraste ponecháte jeden strapec a ostatné súkvetia včas odstránite.