Vitis vinifera 'KATALÓNIA'

Podrobný popis

Vitis vinifera 'Katalónia' je ukrajinská stolová odroda viniča, ktorá vznikla krížením odrôd Talisman a Bordovaya Mantija. Patrí k veľmi skorým, od pučania po zber jej stačí 90–100 dní. Hrozno tak môžete oberať koncom júla alebo začiatkom augusta, keď väčšina odrôd ešte len mäkne. Ker rastie silne a potrebuje pevnú oporu.

Strapce sú kužeľovité, stredne voľné a vážia 500–1000 g, niekedy aj viac. Modrofialové bobule merajú 30–36 × 20–23 mm a majú hmotnosť 15–18 g. Dužina je mäsitá a šťavnatá, s harmonickou chuťou. Šupka je pevná, pri jedení však neruší. Bobule sú rovnomerne sfarbené a nepraskajú.

Zrelé hrozno môže ostať na kre dlhší čas a chuť si zachová, zber teda netreba robiť naraz. Odolnosť voči chorobám je nadpriemerná, preventívne postreky však v daždivých rokoch nevynechajte. Mráz znesie do -23 až -24 °C. Pre silný rast ho vysaďte na slnečné miesto k pergole alebo drôtenke a každú zimu zrežte.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy dozrieva vinič Katalónia?
Koncom júla až začiatkom augusta. Vitis vinifera 'Katalónia' je veľmi skorá odroda s dobou zrenia 90–100 dní. Zrelé strapce vydržia na kre dlho bez straty chuti, preto môžete oberať postupne.

Aké veľké sú strapce a bobule?
Strapce vážia 500–1000 g a niekedy aj viac, sú kužeľovité a stredne voľné. Bobule merajú 30–36 × 20–23 mm a vážia 15–18 g. Sú modrofialové, mäsité a šťavnaté, s pevnou šupkou.

Aký mráz vydrží vinič Katalónia?
Uvádza sa odolnosť do -23 až -24 °C. Mladé kry prvé zimy prihrňte zeminou okolo pätky, aby boli chránené aj v tuhších zimách. Odolnosť voči chorobám je nadpriemerná, čo zjednodušuje pestovanie.