Vitis "Percovij čornyj" - Vinič "Percovij čornyj"

Podrobný popis

Vitis vinifera 'Percovij čornyj' je modrá stolová odroda, ktorá patrí medzi veľmi skoré. Zrenie trvá približne 100–105 dní a hrozno je zvyčajne pripravené na zber v prvej polovici augusta. Strapce majú kužeľovitý tvar so stredne hustými bobuľami a dorastajú do hmotnosti 700–900 g, takže už z pár krov získate slušnú úrodu.

Bobule sú veľké, valcovito oválne a vážia 12–14 g. Majú tenkú šupku a dužinu, ktorá je zároveň chrumkavá aj jemná. Cukornatosť dosahuje 16–18 °. Zrelé strapce vydržia na kre dlho bez straty kvality, preto nemusíte oberať naraz a hrozno si môžete dopriať čerstvé počas dlhšej časti leta.

Odroda je veľmi odolná voči chorobám aj mrazu, čo uľahčuje pestovanie v domácej záhrade. Kry umiestnite na plné slnko, ideálne tam, kde fúka mierny vánok a vlhkosť sa nedrží v korune. Hodí sa na pergolu, oporný drôt aj k plotu. Skoré dozrievanie oceníte v oblastiach s kratším letom, kde neskoré odrody nestihnú vyzrieť.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy dozrieva vinič Percovij čornyj?
Veľmi skoro, v prvej polovici augusta. Vitis vinifera 'Percovij čornyj' potrebuje na dozretie približne 100–105 dní. Zrelé strapce môžu na kre visieť dlho bez straty kvality, preto ich môžete oberať postupne podľa potreby.

Aké veľké sú strapce a bobule?
Strapce sú kužeľovité, stredne husté a vážia 700–900 g. Bobule majú valcovito oválny tvar a hmotnosť 12–14 g. Šupka je jemná a dužina chrumkavá, s cukornatosťou 16–18 °, takže hrozno sa najlepšie hodí na priame jedenie.

Je Percovij čornyj náchylný na choroby?
Nie, odroda je veľmi odolná voči chorobám aj mrazu. Riziko plesní ešte znížite výsadbou na vzdušné miesto a letným odstránením časti listov okolo strapcov. Lepšie prúdenie vzduchu pomôže, aby bobule po daždi rýchlo oschli.