Slivka Bystrická BIELA

Podrobný popis

Prunus domestica 'Bystrická biela' je odroda slivky maďarského pôvodu, ktorá sa líši farbou plodov. Namiesto modrej majú bielo-žltú šupku. Plody sú strednej veľkosti, sladkokyslé, s príjemnou vôňou a vysokým obsahom cukru. Kôstka sa od dužiny dobre oddeľuje, čo oceníte pri spracovaní aj pri jedení z ruky.

Dozrieva začiatkom septembra. Úrodu využijete na priamy konzum, na zaváranie aj na pálenie, kde sa uplatní vysoký obsah cukru. Strom rodí pravidelne a bohato, takže pri silnej násade konáre podoprite, aby sa pod váhou ovocia nelámali. Plody oberajte postupne, ako dozrievajú.

Na opelenie nepotrebuje inú sortu, takže zarodí aj osamote v malej záhrade. Kvety dobre znášajú neskoré mrazíky, ktoré iným slivkám neraz vezmú celú úrodu. Strom potrebuje plné slnko a kyprú, živinami bohatú zem, v ktorej nestojí voda. Jamu pripravte širšiu než koreňový bal a mladý strom počas suchých letných týždňov poctivo polievajte, kým sa dobre neujme.

Parametre

Často kladené otázky

Potrebuje slivka Bystrická biela opeľovač?
Nie, odroda je samoopelivá a plody nasadí aj bez ďalšej slivky v záhrade. Prunus domestica 'Bystrická biela' navyše rodí pravidelne a bohato, takže úrodu môžete očakávať každoročne bez sadenia ďalšej sorty.

Kedy dozrieva slivka Bystrická biela?
Začiatkom septembra. Plody sú stredne veľké, bielo-žlté, sladkokyslé a voňavé. Kôstka sa dobre oddeľuje, preto sa plody ľahko spracujú na zaváraniny. Vysoký obsah cukru ich robí vhodnými aj na pálenie.

Zvládne Bystrická biela jarné mrazy?
Áno, odroda je odolná k neskorým jarným mrazom. To je výhoda v oblastiach, kde mráz prichádza počas kvitnutia. Strom napriek tomu nesaďte do mrazových kotlín, kde sa drží studený vzduch.