Slivka Bluefree

Podrobný popis

Prunus domestica 'Bluefree' je veľkoplodá slivka, ktorú záhradkári obľubujú najmä pre jej spoľahlivosť. Je odolná voči šarke, vírusovej chorobe, ktorá v mnohých záhradách ničí úrodu starších odrôd. Ak ste už o slivky kvôli šarke prišli, táto odroda vám dáva šancu pestovať ich znova bez veľkých obáv. Strom rodí pravidelne a plodov býva každý rok veľa.

Plody sú veľké, tmavomodré a príjemne aromatické. Dozrievajú koncom augusta, teda v čase, keď je v záhrade ešte dosť tepla na sušenie aj zaváranie. Chutia čerstvé priamo zo stromu, no výborne sa hodia aj na lekvár, koláče, kompóty či pálenku. Pri bohatej úrode odporúčame zber rozložiť na niekoľko kôl, lebo plody nedozrievajú naraz.

Slivke vyberte slnečné miesto, kde plody dobre vyfarbia a naberú arómu. Pôda by mala byť priepustná a výživná, bez dlhodobo stojacej vody. Po výsadbe strom dôkladne zalejte a prvé roky ho v suchu pravidelne polievajte. Pri veľkej násade sa oplatí konáre podoprieť, aby sa pod váhou plodov nezlomili.

Parametre

Často kladené otázky

Je slivka Bluefree odolná voči šarke?
Áno, Prunus domestica 'Bluefree' je odolná voči šarke. Preto ju môžete vysadiť aj tam, kde staršie slivky touto chorobou trpeli. Strom rodí pravidelne a bohato, takže sa na úrodu môžete spoľahnúť prakticky každý rok.

Kedy dozrieva slivka Bluefree?
Plody dozrievajú koncom augusta. Sú veľké, tmavomodré a aromatické, takže sa hodia na jedenie aj spracovanie. Zbierajte ich postupne, keď sú úplne vyfarbené a mierne mäkké, vtedy majú najlepšiu chuť a vôňu.

Na čo sa hodia plody slivky Bluefree?
Na priamu konzumáciu aj na spracovanie. Z aromatických tmavomodrých plodov pripravíte lekvár, kompót, koláče alebo ich môžete sušiť. Pri bohatej úrode časť plodov zamrazte, slivky bez kôstok sa potom hodia na pečenie aj v zime.