Pistácia mastixová, Pistacia lentiscus Mastiekboom

Podrobný popis

Pistacia lentiscus je vždyzelený ker zo Stredomoria, preslávený najmä z gréckeho ostrova Chios. Bežne dorastá do výšky 2–3 m, výnimočne až do 5 m. Pestuje sa pre živicu nazývanú masticha. Tá vyteká z jemne narezanej kôry ako priesvitná lepkavá hmota, na slnku stuhne, zožltne a má živicovú, mierne horkú chuť pripomínajúcu céder.

Živicu začína rastlina tvoriť v 5.–6. roku života a najviac jej dáva okolo 15 rokov. Po 70 rokoch je už produkcia minimálna. Jedna rastlina poskytne ročne zhruba 150–180 g surovej živice, ktorá sa tradične žuje. Na ostrove Chios sa o kry starajú tradičnými postupmi a na zvýšenie výnosu ich prihnojujú vlastným opadaným lístím.

Pistácia mastixová nie je mrazuvzdorná, preto ju na Slovensku pestujte v kvetináči ako prenosnú alebo izbovú rastlinu na slnku. Do nádoby dajte drenážnu vrstvu zo štrku či keramzitu a do substrátu primiešajte drobný štrk. Korene sú plytko pod povrchom a suchu odolávajú, no stojaca voda im škodí. Zalievajte až po miernom preschnutí substrátu.

V druhej polovici mája môžete nádobu vyniesť von na slnečnú terasu. Na jeseň ju ešte pred prvými mrazmi preneste do svetlej, bezmrazovej miestnosti, ideálne s teplotou 5–8 °C. V chlade zalievajte striedmo, ale nedovoľte, aby substrát dlhodobo vyschol a rastlina zavädla – úplné preschnutie jej škodí rovnako ako premokrenie.

Parametre

Často kladené otázky

Môžem pistáciu mastixovú pestovať vonku celý rok?
Nie, na Slovensku to nejde. Pistacia lentiscus nie je mrazuvzdorná, preto ju pestujte v nádobe. Von ju vyneste v druhej polovici mája a na jeseň pred mrazmi ju preneste do svetlej miestnosti s teplotou okolo 5–8 °C.

Kedy začne pistácia tvoriť mastichu?
Živicu začína tvoriť v 5.–6. roku života, najvyššiu produkciu dosahuje okolo 15 rokov. Z jednej rastliny sa ročne získava zhruba 150–180 g surovej živice. Masticha vyteká z jemne narezanej kôry a po stuhnutí sa dá zbierať a žuť.

Ako často zalievať pistáciu mastixovú?
Zalievajte až vtedy, keď substrát mierne preschne. Premokrenie koreňom škodí, preto potrebuje drenáž zo štrku alebo keramzitu. Zároveň nenechajte rastlinu dlhodobo vyschnúť a zavädnúť. Počas chladného zimovania stačí zalievať striedmo.