Ligurček lekársky-Levisticum officinale - VEGETA
Kód: 718Podrobný popis
Levisticum officinale, ligurček lekársky, poznajú mnohí pod menom vegeta, lebo jeho listy voňajú ako známe polievkové korenie. Je to mohutná trvalka s bohatým vzrastom, ktorá dosiahne až 1,5 m. V záhrade preto potrebuje dosť miesta, najlepšie na okraji bylinkového záhonu alebo pri plote.
Kvitne od konca júna do polovice júla drobnými žltkastými okolíkmi. Znáša aj suchšie pôdy, dôležité je, aby boli dobre priepustné. Vysaďte ho na slnko alebo do polotieňa a v prvom roku po výsadbe polievajte, kým sa nezakorení. Jedna rastlina zvyčajne stačí na pokrytie potreby celej domácnosti.
Listy sú jedlé a používajú sa čerstvé aj sušené do polievok, vývarov, omáčok a mäsových jedál. Stačí ich trochu, chuť je intenzívna. Ak chcete viac mladých listov, odstrihnite kvetné stonky skôr, než rozkvitnú. Na sušenie zbierajte listy pred kvitnutím a sušte ich v tieni.
Parametre
| Latinský názov | Levisticum officinale |
|---|---|
| Slovenský názov | ligurček lekársky, vegeta |
| Výška v dospelosti | až 1,5 m |
| Pôda | suchšia, dobre priepustná |
| Doba kvitnutia | koniec júna – polovica júla |
Často kladené otázky
Prečo sa ligurčeku hovorí vegeta?
Listy Levisticum officinale voňajú a chutia podobne ako polievkové korenie, odtiaľ ľudový názov vegeta. Používajú sa čerstvé aj sušené do polievok, vývarov a omáčok. Chuť je výrazná, preto stačí malé množstvo.
Koľko miesta potrebuje ligurček?
Dosť, pretože má bohatý vzrast a dorastá až do 1,5 m. Vysaďte ho na okraj záhonu alebo k plotu, aby netienil nižším bylinkám. Vyhovuje mu suchšia, dobre priepustná pôda.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Akcie |
|---|---|
| Veľkosť črepníka: | 9x9 cm |
| Výška rastliny: |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.