Figovník - Ficus carica 'Sultane'

Podrobný popis

Ficus carica 'Sultane' pochádza z Francúzska a patrí k veľmi úrodným figovníkom. Je samoopelivá a dáva dve úrody ročne. Figy sú veľké, okrúhle, tmavofialové až modročierne a jeden plod váži asi 60 g. Tenká šupka sa pri dozrievaní netrhá, takže plody zostávajú pekné aj po daždi.

Červená dužina je šťavnatá, veľmi sladká a aromatická. Plody sa tvoria bez opelenia, po jednom v pazuchách listov, a jesť ich môžete celé aj so stopkou. Hodia sa na priamu konzumáciu, ale aj na sušenie či džem. Úrodu oberajte postupne, keď plod na dotyk mierne povolí.

Rastlina rastie silno, preto jej pri výsadbe nechajte dosť priestoru alebo ju pravidelne zakracujte. Odroda sa uvádza ako mrazuvzdorná, aj tak jej vyberte slnečné a chránené miesto, kde sa drevo stihne pred zimou vyzrieť. Pred prvými mrazmi nasypte k báze kra vrstvu suchého lístia alebo slamy a mladé výhony zabaľte do vrecoviny, kým rastlina nezosilnie.

Parametre

Často kladené otázky

Koľkokrát za rok rodí figovník Sultane?
Dvakrát za rok. Ficus carica 'Sultane' je dvojúrodová a samoopelivá odroda, takže úrodu dá aj jediná rastlina. Figy sú veľké a okrúhle, s hmotnosťou asi 60 g, a ich tenká šupka je odolná proti praskaniu.

Aké chuťové vlastnosti majú figy Sultane?
Sú veľmi sladké, šťavnaté a aromatické. Dužina má červenú farbu, šupka je tenká a tmavofialová až modročierna. Plody môžete jesť celé, bez lúpania, a hodia sa aj na sušenie alebo zaváranie.

Kam vysadiť figovník Sultane?
Na slnečné, chránené miesto, napríklad k južnej stene. Rastlina rastie silno, preto potrebuje priestor alebo občasný rez. Hoci je mrazuvzdorná, mladý ker počas prvých zím chráňte vrstvou lístia pri zemi a vrecovinou okolo výhonov.